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狼牙土豆

狼牙土豆是四川的一種很常見的地方風味小吃


主料為土豆


使用特制刀具將土豆切成波浪外型


因恰似犬齒而得名


再配以其他時令蔬菜一起炸


佐以其他香辛料拌食


香味四起


滿街飄香




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